Euros
Escartefigues - salade verte	4,50
Salade Diane - salade de crudités	6,50
César - salade verte, tomates, toast au chèvre chaud	7,50
Salade verte et ses gésiers - en vinaigrette	8,00
Honorine - salade verte, tomates, confit de canard	8,50
Costebelle - salade verte, tomates, toasts de chèvre chaud & jambon de pays	12,50

Assiette de Jambon Cru	7,00
Assiette de Charcuterie	7,50
Timbale de crabe sur son lit de verdure	9,00
Panaché de Fruits de mer à la bisque de Homard	10,50
Assiette de foie gras flambé à l' armagnac	11,00
Gambas à la Serge	12,50

Basilic (sauce à l'huile d'olive et au basilic)	8,00
Roquefort (sauce au fromage bleu)	8,50
Océane (sauce au fruits de mer variés)	8,50
Bolognaise (sauce mélangée viande hachée & tomates)	9,00

Paupiette de Saumon au Basilic	10,50
Poisson du jour	prix selon marché

Bavette à l'échalotte	13,00
Entrecôte de Charolais Grillée	14,00
Magret de Canard sauce Framboise	14,00
Pavé de bœuf au Poivre noir	15,00
Foie Gras pœé à l'armagnac	17,50